原题目:流口水!@嘉定吃货,你吃过农村酒菜伐?7位年夜厨上菜了!你最爱哪一道?

@嘉定的小伙伴们!

热烈的农村酒菜,

是不少人的心头好!

几乎每小我都能说出

几道本身钟情的酒菜菜!

萌萌哒小嘉最爱“硬菜”!

要端出令人满足的菜色,

买、汰、烧,

每一个环节,都得有条不紊!

而一场农村酒菜可否胜利,

巨匠傅的厨艺很要害!

比来,嘉定区南翔镇举行了

一场特殊的平易近间厨师厨艺年夜赛!

有7位平易近间年夜厨介入挑衅!

竞赛请求

参赛选手需在45分钟内完成:

1道指定菜:青椒鱼米

+

1道创意菜:以虾为重要食材

竞赛现场,巨匠傅们精心烹制,

看得小嘉直流口水!

看看年夜厨们的步地,

纷歧般!

指定菜青椒鱼米

色彩鲜艳、鱼米软嫩,

考验年夜厨的基础功!

瞧这摆盘,颜值在线!

创意菜环节,更是名堂繁多,

色喷鼻味俱全!不信你看!

这道荷叶牡丹虾,

肥美的鲜虾,淋上酸甜的番茄汁,

辅以橙子的清甜和荷叶的幽香,

让人回味无限!

这道琵琶虾,形似琵琶,

虾尾曲折如琴轴,外层酥脆、

虾馅鲜咸滑嫩,妙啊!

这道芙蓉小青龙,

芙蓉细嫩,虾肉弹牙!

这道芝士凤尾虾球,

虾肉的鲜甜包裹着

浓烈的芝士味,外酥里嫩!

颠末比赛,来改过裕村的周建军

获得了“南翔镇明星厨师”称号!

@嘉定的小伙伴们!

你爱吃农村酒菜菜吗?

你最爱吃哪道菜?

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(通信员:周雨晨,编纂:罗瑶)


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